健康專欄
又被稱作「龍鬚」，是一種中藥材，不常用於料理多以茶飲方式食用。玉米鬚通常是被丟掉的部分，但自從發現到玉米鬚有能消水腫、抑制血糖、促進消化的作用後，漸漸的出現在日常生活中
經醫學證實草木樨的可以有效的疏通局部循環也就是常見的消水腫，草木樨主要是用來消炎抗菌、調節免疫系統、抗氧化降低自由基作用，近來還發現可以活化傷口斷面的網狀內皮組織使新生肉芽成長讓傷口得以恢復。
現代人因壓力、久坐、飲食習慣、日常作息等因素造成腸胃問題，大腸癌、胃潰瘍等疾病逐年升高，長久下來讓腸內益生菌無法正常作用，僅靠藥物治療也是治標不治本也容易傷及其他器官，這時多了解天然保健成分絕對是有益無害！一起來了解膳食纖維之一的「菊糖」。
雖然外在不怎麼樣但是裏頭的成分營養卻相當豐富，含有超過150種的營養成分，包括礦物質、維生素、胺基酸、多酚、酵素等林林總總，經過醫學證實諾麗果作為細胞代謝催化劑比蝦紅素、維生素C要快上不少，在醫療貢獻上功不可沒。
紅豆簡直就是女性救星，月經時喝紅豆湯、水腫時喝紅豆水、嘴饞時吃紅豆糕(啊!不對)，紅豆一直都是夯夯的食材在料理、養生、美容皆有紅豆的身影，紅豆主要由蛋白質、碳水化合物、維生素B1、鐵、鋅組成其中離胺酸和為維生素B1是豆類含量中最高的，好買常見又好吃，是媽媽們最愛、甜點中的常客。