與紅豆並駕齊驅的消水腫神器「玉米鬚」！
說說玉米鬚功效(不是玉米)
又被稱作「龍鬚」，是一種中藥材，不常用於料理多以茶飲方式食用。玉米鬚通常是被丟掉的部分，但自從發現到玉米鬚有能消水腫、抑制血糖、促進消化的作用後，漸漸的出現在日常生活中(發現療效的人是吃了多少玉米鬚……)
玉米鬚本身也是很有營養的藥材，由水、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維並含有大量的鈣、鎂、鉀、鈉，微量的銅、鐵、錳、鋅還有多芬與黃酮類等有益化合物，熟玉米鬚鉀、鈉、鐵的含量較高，沒熟的則是蛋白質、鈣、鎂、多酚、黃酮類化合物較多。
玉米鬚的主要功效：
- 去濕、消腫：利尿作用幫助水分代謝使腎臟、尿液中的鈉離子一起排出，減緩水腫症狀。
- 降三高、保護心血管：「皂苷」能對於有高血壓、血脂的人可是相當有幫助的，可以降低紅血球過於激動的活性，甚至能保護因代謝功能而受傷的神經細胞。
- 體重控制：膳食纖維可以提供飽足感減少食慾又可以促進腸胃蠕動。
須注意玉米鬚茶不宜空腹飲用避免血糖過低、缺水時喝反而會越喝越渴。
紅豆水VS玉米鬚茶
說到消腫就會有紅豆水派與玉米鬚派，兩個同樣都有利尿排水的功效也都具有養顏美容的功效，但是，這兩個哪個比較有效呢？小編看下的結果效果都差不多好，玉米鬚水贏在腎功能異常患者可以喝這點。
紅豆水：紅豆水中含有的鉀和鈉會讓腎不好的人無法順利代謝且營養量也比單吃紅豆來的少。
玉米鬚茶：喝太多會讓電解質失衡(尿太多把礦物質尿光了)引起低血壓、低血鉀症。
多食無益，依照個人體質適量的攝取就好了
玉米鬚能幫助減重的真相
只是水分減少不是體重減少
玉米鬚茶有利尿功能，所以可以幫助加速水分排出讓體重下降的現象，被排出的僅僅只有水並不是脂肪，透過飲食控制、減少脂肪生成才能真正減重。
喝太多玉米鬚水 反而導致身體缺水
建議是一週飲用3次足矣，喝太兇上太多次廁所可能導致膀胱無力，而當喝的水不及流失的水時就會造成缺水，反而讓體內的鈉離子無法代謝進而造成水腫。
適合糖尿病患者的料理
玉米鬚瘦肉湯 讓你生津止渴
材料：玉米鬚、肉、水、鹽
作法：清水與肉小火煮開，欲煮開於時放入玉米鬚、鹽再攪拌悶一下就完成了
玉米鬚中的類黃酮可以起到降低血糖作用還能抑制高糖素分泌，喝湯的同時也能補充水分，且玉米鬚茶對於腎臟病變的糖尿病和其他慢性病都能起保養預防的功效。
※腎功能異常已是器官有損害，無法透過食療復原當初。